Estamos acostumados a receber nos bons restaurantes um elaborado menu com os melhores vinhos. Mas o hotel Claridge’s de Londres agora oferece um menu de águas. Sim, isso mesmo: de águas.
Com o argumento de que houve uma crescente demanda dos hóspedes por diferentes tipos de água, o Claridge’s criou um menu com mais de trinta tipos das melhores águas do mundo. A gerência do hotel defende que a degustação de águas está quase atingindo o status da degustação de vinhos (!) e que os hóspedes e clientes do restaurante do hotel demonstram cada vez mais ter opinião e marcas preferidas.
É claro que muitas das águas vêm da própria Inglaterra, como a Belu, filtrada direto das camadas de rochas antigas das colinas de Shropshire; a Llanllyr, uma água leve que pertence à mesma família desde 1720 e tem origem noscampos da Irlanda do Norte; a Speyside Glenlivet, água alcalina vinda deBallindalloch, Escócia, e a Tau que em Gales significa “silenciosa”. Nomes conhecidos como Evian, Perrier, Badoit, San Pellegrino, Panna e Voss estão presentes no cardápio, , é claro.
O menu de águas do Claridge’s já está disponível para seus hóspedes. Mas prepare o bolso: os preços variam de 2.80 a 21.00 libras a garrafa.
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também adoro experimentar águas em tudo quanto é lugar que eu vou. Mas tem um detalhe: só tomo com gás! 😉
Marizinha, AMO água mineral com gás como o Rodrigo, e estou cada vez mais exigente 😉 Me esbaldo com a San Pellgrino, Perrier e Evian quando viajo.
Mas, não conhecia essas que você citou, bom saber.
Achei esta idéia de carta de águas, o máximo !
beijots
Já se foi o tempo do insípido, inodoro e incolor….
Sendo com gás tomo todas. Sem gás vira tudo torneiral….
Um abraço
Olha, Mari, a idéia é bem interessante mesmo…uma boa água faz mesmo a diferença. E olha que eu senti bastante isso em Buenos…você sabe que eu não achei uma marca de água que eu gostasse?
Um beijo!
Que idéia fantástica, adorei!! Com um mercado acirrado como é o da hotelaria, é preciso se diferenciar em outros aspectos outrora nem imaginados… 🙂
Vou enviar a matéria para meu marido, ele simplesmente adooora degustar uma boa água (incrível isso!) e vai adorar ver o cardápio…
Abraços! 🙂