Enquanto conversavamos, ela me contou toda a história do Fouquet´s, o restaurante. E me levou lá para vê-lo. Amei de cara o ambiente e acabei voltando no dia seguinte para jantar.
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Eu aceitei as sugestões do chef e do maitre : fois gras com molho de blackberries de entrada (uma combinação absolutamente perfeita),
pato como prato principal – e que pato! O melhor que já comi, roasted mas extremamente tenro, acompanhado de funghi e legumes ao ponto
Só recapitulei na hora da sobremesa. Abandonei a sugestão do mil folhas especial da casa e elegi um macarron de framboesas, sublime.
Veredito : superb!
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Incrível comida!!! Isso é muito “chic”
Carmen
Seguinte: ja que ela tera a vista incomparavel do alto da torre (tanto do Le Jules Verne quanto do 58 Tour Eiffel) e vai curtir o visual do Sena iluminado, acho que vc podia dar de presente um jantar de qualidade de verdade, mesmo sem vista. Na Champs-Elysees especificamente, os restaurantes nao tem esse tipo de vista. Mas por ali tem muitos de extrema qualidade. Eu sugeriria o proprio Fouquet’s, o Le Relais Plaza (do Plaza Athenee), o Spoon (do Alain Ducasse) ou o Obe, do hotel de Crillon.
Minha irmã está passando a Lua de Mel naeuropa. Dia 26 estará em Paris. Gostaria de dar de presene pra ela um jantar na Champs Elysee. Que restaurante vc indicaria, com vista legal ?
ela já via jantar na Torre, e no cruzeiro no Senna.
pode responder no meu email = acic.janus@hotmail.com