Melhor antipasto de berinjela EVER |
É claro que, de volta à Florença, eu sempre passo para um almocinho e/ou jantar na Trattoria Ponte Vecchio. Para família e amigos, já ficou praticamente aquela coisa de “la mia trattoria” :-)))) Afinal, lá continuam, na vitrine, três revistas com matérias minhas nas quais a trattoria é citada – e o Salvatore e o Giancarlo, os proprietários, continuam gracinha, fazendo delícias italianíssimas (e dizem que anda dando muuuuito brasileiro por lá :D). Dessa vez, levei meu irmão para almoçar lá e piramos no talharim ao tartufo – como disse o Giancarlo, “a verdadeira simplicidade deliciosa da cozinha” – que recomendo MUITO. E o antepasto de berinjela, então???? Divino. Refeição de primeiríssima, ótimo serviço, zero frescura.
a massa que nos fez pirar o cabeção… |
… e o sempre fofo Giancarlo fazendo gracinha ao servir duas clientes |
No restante da viagem, além dos outros restôs sobre os quais já comentei por aqui, também gostei muito de dois outros lugarzinhos despretensiosos: a Osteria l´Ciocio, na fofinha Suvereto, de ótimo custoXbenefício, ainda que sem grandes surpresas gastronômicas, e do gracinha Hostaria del Ceccottino, na também fofíssima Pitigliano, com almocinho ao ar livre, numa manhã ensolarada e serviço mega paciente.
O ambiente super simpático da Osteria… |
… o prato principal lá… |
e o antipasto tipicamente toscano no Ceccottino. |
São três restaurantes com preços bem em conta e bastante sabor. Anota aí 😉
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Abre, sim, Mari. É pequena, mas, em geral, não precisa reservar, não 😉
Mari, a Trattoria abre pra jantar? Precisa reservar?
Depende o que vc vai comer, Anônimo. Mas tem massas desde 8 euros.
Hum…deu agua na boca….dica anotadissima, daqui a pouco mais de 2 meses estarei ma Toscana…qual a faixa de preco da Trattoria??