“DA GIOVANNINO TUTTO E’ GENUINO:
VINO PROSCIUTTO
E CACIO PECORINO”.
Uma das melhores refeições da viagem foi totalmente inesperada: estávamos passeando pela fofíssima Radda in Chianti quando o Simone, um italiano que conhecemos nessa viagem, nos indicou parar pra comer no La Bottega di Giovannino.
Eu até então nunca tinha ouvido falar do lugar; só depois que vi o tanto de recomendações e indicações que figuram na internet sobre ali.
A casa funciona exatamente no mesmo lugar há cinquenta anos. Pequenininha, pequenininha, mas muito simpática.
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A administração é totalmente familiar; o Giovannino que dá nome ao local já está velhinho e passou a bola para os filhos e noras. Mas ainda aparece lá com a neta Eva, que faz toda uma participação especial com os clientes (quando lhe dissemos: “che bella”, nos respondeu: “io no sono bella, sono bellissima!” :-D)
Mas a grande surpresa foi a comida: DELICIOSA! Nos sugeriram o menu do dia, por 21 euros (negociaço, incluindo entrada, prato, vinho, água e café), e lá fomos nós (aliás, vinho de verdade, Chianti, bem decente).
E quase que ficamos só nos antepastos: afinal, cada um de nós recebeu um prato GIGANTE de frios, bruschettas e as melhores papas al pomodoro que eu já comi na minha vida. Depois, meus gnocchis al tartufo também estavam simplesmente divinos, maravilhosos, gostosura pura.
E tudo isso com o papo gostoso e atencioso do Giovannino filho, que nos sugeriu ainda várias vinícolas para visitar em Chianti.
Please, incluam na agenda. Aprovadíssimo.
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