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Carlos, existe uma diferença grande entre o preço dos PRATOS individualmente e o preço do MENU DEGUSTAÇÃO, que é uma sequência fixa de vários pratos. Como você pode ver pela data acima e abaixo do post, essa minha publicação é de junho de 2007 – ou seja, quatro anos e meio atrás! Portanto, é claro que os pratos e o próprio menu degustação subiram muito. Aconselho você a escrever para o próprio restaurante, através do site do hotel, para confirmar os valores. Ou cheque no http://www.guiaoleo.com, um site argentino que costuma ser bem atualizado.
Oi Mari, tudo bem? Me chamo Carlos, eu estou indo pra Buenos Aires e estou precisando de informação, eu desejo muito ir no El Bistro, o que me deixa preocupado é se na hora vai ser muito caro, eu vi um post seu dizendo que gira em torno de 60 pesos a media dos pratos, há outro post dizendo 250 pesos e se for acompanhado de vinho chega a 400 pesos, qual a informação é correta? eu ja penso em fazer reserva. meu e mail é carlosborsa@yahoo.com.br
Obrigado
Semi, para reservar seu jantar voce deve, eh claro,entrar em contato com o proprio restaurante! No site do hotel Faena, onde fica o El Bistro, vc encontra as informacoes de contato: http://www.faenahotelanduniverse.com/
preciso saber como faço pra reservar o jantar do reveillon. somos 4 pessoas.
e o preço.
semi
Olá!
Estive hoje no restaurante. Não sei se de 2007 para cá teve mudança, mas segue o que achei:
Ambiente: bonito, mas as cabeças de unicornio deixam o mesmo esquisito. Não são refinadas. Faltam nelas alguma coisa. O barulho do “inferninho” ao lado também atrapalha um pouco.
Comida: pedimos o menu degustação com os vinhos. Aviso: quem já foi ao Le Pré Catelan (Rio), Fazenda das Videiras (Petrópolis), Locanda Dela Mimosa (Petrópolis), DOM (SP) e Theatro da Villa (Tiradentes), não vai se surpreender e certamente não acharão o jantar do El Bistro o melhor de sua vida. Para um paladar diferenciado em Buenos Aires, talvez, o Azema, que fica em Palermo, supere o aconchegante Bistro do Faema.
Abraço a todos…
Jander Zanoni
Fabio, os dois restaurantes estão sempre cheios, ainda mais no final de semana! Há muitos portenhos que fazem refeições lá, não apenas turistas. Mas o El Bistro SÓ aceita com reservas, ok? E o El Mercado fecha cedo, tipo umas 23h.
Estou indo p/ Buenos Aires em 11 de abril, escala p/ El Calafate. Será que numa sexta a noite o restaurante El Mercado ou o El Bistro terão movimento? Tenho receio de ir jantar lá e os 2 restaurantes estarem vazios.
Esse restaurante é um muito inspirador. Tanto pela decoração quanto pela comida.
Em Buenos Aires, também recomendo o Nectarine, que tem um estilo clássico, mas surpreende na inovação dos pratos.
I´m goingo to Buenos Aires next month and I´ll definetely try this restaurant.
Esse restaurante eu confesso que nunca provei; mas já estou morrendo de vontade! As fotos estão lindas e o ambiente parece ser mesmo único, muuuuuito diferente.
Mari, eu sou louco pra comer nesse lugar. Adorei o post e as fotos. E o blog tá demais!
bjos
Diego
Mari Campos, he leído en el blog de Ricardo los comentarios sobre los unicornios.
Ahora me he fijado, antes estaba impresionada con la blancura y me eclipsó los detalles. Me quedé pensado en las pobres pessoas que deben limpiar algo tam
blanco.
Pero, sigo pensando que la comida debe ser bueníssima.
Beijos.
carmen
Os pratos parecem maravilhosos e o ambiente bastante diferenciado. Boa proposta, sim.
Muito obrigado Mari!
Caso eu descubra algo novo e legal, pode deixar que eu posto aqui.
Oi, Guga. O preço do El Bistro (este é o restaurante gastronômico, da chamada “comida de autor”) à la carte depende muito do prato que você vai pedir, mas os preços giram em torno de uns 60 pesos por prato (claro que tem alguns bem mais caros e outros mais baratos; varia muito). O El Mercado (o restaurante pret-a-porter, com pratos mais tradicionais) é lindíssimo, com uma decoração primorosa e pratos incríveis, com preços bem mais em conta, num ambiente muito aconchegante: muitos pratos têm preços em torno dos 30 pesos e tem até algumas pizzas maravilhosas por 25 pesos.
Tanto um quanto o outro, vale a pena conhecer, pela comida e pelo ambiente.
Olá MAri
Estou indo a B.A. essa semana e já estava pensando em conhecer um dos restaurantes do FAENA.
Gostaria, se possível, que vc me tirasse algumas dúvidas:
Quanto ao El Bistro, o que vc quer dizer com “o preço a la carte gira em torno dos outros restaurantes de Puero Madero”? Digo, quanto seria o prato, em média?
Vc já foi no El Mercado? Aprovou?
E vc sabe qual tipo de comida é servido lá e média de preço?
Desde já, obrigadão!
Guga
O ambiente parece bem kitsch mas a seqüência dos pratos que vc citou, a essa hora da noite… hummmm… que fome…
Raul, o El Bistro só abre para o jantar, sempre após 20h, e só trabalha com reservas, 60 pessoas por noite. O preço a la carte gira em torno dos outros restaurantes de Puero Madero; mas o menu (que é aquela sequência incrível de pratos que eu citei no post), tem um preço mais salgadinho: 250 pesos por todos os pratos e sobremesa e 400 pesos se incluir também todos os vinhos (um para cada prato), água e cerveja.
Mari,
Cheguei aqui pelo viaje na viagem, e essa hora com a fome que eu estou, ler o seu post, foi tortura total. Um beijo, adorei seu cantinho.
Pat
Olá
Gostaria de saber o preço mais ou menos. Estou indo para Buenos Aires semana que vem!
É necessário reservar?
Obrigado
Raul
Seguro que se come muito bem.
Parabéns.
Carmen
O Faena é desses lugares de sonho, que a gente percebe logo ao cruzar aquela porta imensa. Meu sonho é me hospedar lá da próxima vez – se o câmbio continuar assim favorável, até que rola… Também só jantei no El Mercado, mas já anotei o El Bistro na minha listinha.
Também fui ao El Mercado e amei, decoração, pratos, ambiente, tudo! Aliás, o hotel deve ser mesmo maravilhoso, só pelo que vemos na entrada para o restaurante. Agora preciso voltar urgente pra lá porque depois desse seu post TENHO que cenar no El Bistro. Urgente!
O El Mercado, lá do Faena tbm, é tão bom quanto!
Mas, viu, se quiser publicar alguma dica tua lá no Destemperados, será um prazer!
Amei as tuas fotos.
Bjão, Diogo.