Continuando pela Strada del Vino – mas não dirigindo, obviamente, porque eu estava firme na missão de degustar os vinhos oferecidos durante os tours!!! – , também nos arredores de Suvereto fica a vinícola Fazenda S. Guido.
A S.Guido é a produtora, dentre outros rótulos, do emblemático Sassicaia (que ali, in loco, vale 150 euros a garrafa na safra 2006). A visita foi curtinha e sem novidades ou surpresas; até porque a sede é pequena, com cava, tonéis e equipamentos de produção dividindo o mesmo e pequeno prédio, rodeado pelas vinhas.
O que foi legal da visita – além de provar o Sassicaia ao final do tour, é claro – foi que o manuseio e seleção das uvas da colheita desse ano estava acontecendo lá, bem na hora, e deixaram chegar pertinho para ver e fotografar como nascem os vinhos 😉
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Para anotar: ao contrário de outras vinícolas, os tours da S. Guido só podem ser reservados com o escritório de promoção turística da Toscana e não diretamente na vinícola – e valem 20 euros.
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Por favor,eu e meu marido gostaríamos muito de conhecer a fazenda são guido(produtora do sassicaia) ,pois estaremos na Toscana em Setembro.Qual agencia voce indica para que possamos fazer essa visita,uma vez que eles não fazem agendamentos para visitas sem intermediários?
Muito obrigada
Vivi
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